España es el tercer país europeo con mas trabajadores pobres

https://youtu.be/RxbRm8sxufo

Joaquín Nieto, director de la oficina de Organización Internacional del Trabajo en España, advirtió en una rueda de prensa, que España se sitúa en el tercer país de Europa con mayor porcentaje de trabajadores pobres. Solo tenemos delante a Rumanía con un 24% de sus trabajadores y Grecia con un 17% de sus trabajadores.

La culpa de todo esto es a los bajos salarios que se pagan en España y al elevado porcentaje de trabajos a tiempo parcial. Afecta a mas de tres millones de trabajadores de los cuales 2.1 millones son mujeres.

Uno de los trabajos con este problema es el dedicado al cuidado de personas.

Desde la Confederación Sindical Internacional, se ha hecho un llamamiento para aumentar la inversión publica en cuidados, no solo para mejorar las condiciones laborales, sino también para que haya igualdad de genero en el trabajo y la sociedad.

La Confederación Sindical Internacional destaca, que las mujeres son las que asumen mas de tres cuartas partes del trabajo de cuidados no remunerados en el mundo y comunican que si los países industrializados invirtieran en el sector de cuidados, aumentaría el empleo.

Cristina Antoñanzas, vicepresidenta de UGT, en una rueda de prensa, comunico que en España nueve de cada diez mujeres dejan su trabajo por cuidar de un familiar.

Por esto se pide, mas gasto en protección social para que haya mas empleo en servicios sociales y asistencia en residencias y que así disminuya la demanda de empleo domestico.

Fuentes de Informacion--

"España, tercer país de Europa con el mayor porcentaje de trabajadores pobres"--La Voz de Galicia-8 de octubre de 2019

"España es el tercer país europeo con mayor tasa de trabajadores pobres: uno de cada diez, según la OIT"--El Español-7 de octubre de 2019

¿Es rentable para un restaurante tener estrellas Michelin?

Las famosas estrellas Michelin atraen clientes pero para mantenerlas hay que invertir mucho dinero y a veces casi la vida.

Coleccionar Estrellas Michelin es el objetivo de muchos chefs, ya que se trata del mayor reconocimiento que un cocinero y su restaurante puede tener. En España tenemos numerosos casos de profesionales que atesoran bastantes de ellas; Pedro Subijana, Dabiz Muñoz, Juan Mari y Elena Arzak, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda o Joan Roca, entre otros.

Es cierto que lucir una, dos, o más estrellas atrae a más comensales, sobretodo a los bolsillos más abultados. A su vez sube la facturación, pero para hacer frente a esta mayor demanda se requieren más cocineros, camareros y profesionales del servicio en general. (De hecho el coste de todo este personal puede suponer hasta el 50% de los gastos del establecimiento.) Además al recibir una michelín te ves obligado a comprar más materia prima y de una mayor calidad, bodegas con más vinos, vajillas y mantelerías más caras y sofisticadas... Todo esto requiere una subida de precios, de manera que ya limitas a gran parte del público.

¿ASÍ QUE, ES RENTABLE?

La realidad es que acaba suponiendo muchos gastos y la rentabilidad no suele ser muy grande, en muchas ocasiones los negocios decaen debido a la bajada de clientela (ya no todo el mundo se puede permitir comer o cenar por más de 100€), y todos los gastos que tienen que cubrir (mayores a los que tenían antes).

Mientras, los cocineros intentan seguir con su negocio con una enorome cantidad de horas invertidas, esfuerzo y dedicación para poder sacarlo adelante. A raíz de estos esfuerzos viene el problema, y es que no son pocos los que no han aguantado más y han tenido que renunciar a las estrellas o cerrar el negocio por la presión que conlleva. Y lo peor de todo, en extremados casos esta presión llega a ser tan grande que incluso ha habido chefs que se han quitado la vida al no poder soportar el estrés que produce contentar a los inspectores de la Guía Michelin.

OPINIÓN PERSONAL:

Desde mi punto de vista creo que las estrellas Michelin deberían seguir existiendo, pero con otro fín. Hoy en día este reconocimiento casi perjudica más que ayuda a los cocineros, y creo que debería ser todo lo contrario, debería ser un reconocimiento difícil de ganar, que se otorgue a personas con un verdadero talento en la cocina, y que los que sean galardonados con alguna, les sirva simplemente para ayudar positivamente; atrayendo a muchos más clientes, reconociendo sus habilidades.. sin necesidad de tener tal clase de exigencias, que lo único que producen es estrés y como hemos visto, incluso cosas peores.

FUENTES DE INFORMACIÓN: 

• ¿Es rentable para un restaurante tener estrellas Michelin?: https://www.muyinteresante.es/curiosidades/preguntas-respuestas/es-rentable-para-un-restaurante-tener-estrellas-michelin-561510039370
•  Ser Estrella Michelin no sale rentable: un chef la devuelve para salvar su negocio: https://www.lainformacion.com/estilo-de-vida-y-tiempo-libre/gastronomia-restaurantes-y-cocina/chef-devuelve-estrella-michelin-problemas-economicos/6348402/

LOS SUPERMERCADOS MÁS CAROS Y BARATOS DE ESPAÑA ( SEGÚN LA OCU ) 

• Los consumidores en España han podido ahorrarse más de mil euros de media en el último año si han sabido elegir el supermercado adecuado, es decir que los precios eran más regulares.
• Se ha producido una gran diferencia entre los precios de unos supermercados y otros. 
• La magnitud del ahorro varia notablemente de unas ciudades a otras, por ejemplo en Madrid se a ahorrado 3418 euros, en Sevilla 2149 y en Barcelona 1935. 

¿CUÁLES SON LOS SUPERMERCADOS MÁS CAROS Y MÁS BARATOS?

• El hipermercado Alcampo (Pontevedra) es el establecimiento de los visitados por la organización con una cesta de la compra más barata a nivel nacional. 
• Las cadenas locales más baratas en el último año han sido Dani y Vidal, mientras que en las regionales han sido Tifer y Familia.

¿CUÁLES SON LAS CADENAS CON MEJOR NIVEL DE PRECIOS? 

 

• Las nacionales con mejores precios son Alcampo, Supeco y Mercadona.
•  Las cadenas más caras son Sánchez Romero, Suma, Ulabox y Sorli Discau.
• Las siete ciudades más baratas de España son: Zamora, Almería, Ciudad Real, Cádiz, Palencia, Puertollano y Vigo. 

OPINIÓN PERSONAL 

• Mi opinión es que las ciudades que ahorran bastante tienen que seguir haciéndolo y que las ciudades que ahorran poco tendrían que intentar reducir más los precios, porque además sería un beneficio para ellos ya que si los precios están más baratos los consumidores compraría mas cantidad de productos. 

FUENTES DE INFORMACIÓN 

• La Vanguardia. 

Los consumidores que hacen la compra online caen por primera vez en cuatro años

A pesar de que cada vez compramos más a través de internet, hay un área donde no sólo no acaba de despegar el ecommerce, sino que se está estancando este canal como opción de compra: el súper. El número de compradores que hacen su compra en internet ha caído un 1% en un año, pasando del 3,4% al 2,4%. Están en niveles de 2015.


Así lo reflejan los datos publicados por la Asociación de Empresas de Gran Consumo (Aecoc). El gran consumo abarca todos los productos de alimentación, bebidas, droguería y perfumería que compramos en supermercados, hipermercados y tiendas similares. Esta asociación engloba a grandes compañías, pero también a las pequeñas, de sectores como la alimentación y bebidas, textil, electro, ferretería y bricolaje, salud y hostelería, entre otros.

El canal online también cae hasta el 23,4% en penetración en el mercado: es decir que caen los usuarios que utilizan esta vía para sus compras habituales o esporádicas, según Aecoc.

Dentro de la cesta de la compra, los productos de alimentación son los que más nos cuesta adquirir en internet: sólo uno de cada cuatro consumidores compra refrigerados (27,1%), frescos (25,8%) o congelados (23,3%).

Los llamados productos "de despensa" (droguería y limpieza, por ejemplo) sí tienen más público online, sobre todo porque son artículos que pesan y es más cómodo que nos lleguen a casa. El 75% compra productos de cuidado personal y el 62% hace lo propio con los de limpieza.

El informe de esta asociación revela también una tendencia: que es la consolidación de las tiendas "discount" (las que tienen descuentos y ofertas) como segunda opción preferida para los consumidores (13,8%), solo por detrás de los supermercados (65,6%) y por delante de los hipermercados.

OPINIÓN PERSONAL: En mi opinión yo pienso que la bajada de compradores online es debido a que no nos fiamos del estado en el que nos puede llegar el producto deseado (sobretodo si se trata de un alimento, ya sea congelado, fresco o refrigerado) y preferimos ver el producto en persona antes de comprarlo porque nos fiamos más. 


FUENTES DE INFORMACIÓN: 
https://www.elmundo.es
https://www.distribucionactualidad.com/canal-online-compra-consumidores/

LA DESLOCALIZACIÓN

CINCO VILLAS SE CONCENTRA EN FUTURE PIPE.

-LOS TRABAJADORES DE FUTURE PIPE PROTESTAN.

El pasado martes 8 de Octubre los trabajadores de la empresa de FUTURE PIPE con sede en Ejea de los Caballeros se reunieron junto a sindicatos y grupos políticos para protestar sobre las medidas que había tomado la empresa.



Esta empresa tomó la decisión de presentar un ERE ( Expediente de Regulación de Empleo) para deslocalizar su empresa a Egipto, donde la mano de obra es más barata, para así obtener más ganancias.

Siempre que nos encontramos con uno de estos casos no se suelen obtener buenos resultados para los trabajadores.Si la empresa de tuberías, Future Pipe se va de Ejea producirá una descompensación ecónomica fuerte en Ejea ya que esta fabrica daba empleo a muchas personas.Además, éstas personas se verán obligadas a abandonar Ejea.

Los empleados se vieron obligados el pasado 8 de octubre a protestar porque lo que los jefes de esta empresa denominan como ERE va a ser una deslocalización a Egipto que dejará sin empleo a varios ejeanos.Por el momento han conseguido bloquear las negociaciones.

(sede Future Pipe en Ejea)

Enlace al video de la huelga-protesta:

https://www.heraldo.es/noticias/economia/2019/10/08/cinco-villas-se-concentra-en-future-pipe-al-grito-de-no-es-un-ere-es-una-deslocalizacion-1337483.html#




Opinión personal:  en mi opinión yo estoy en desacuerdo con la deslocalización, porque únicamente busca el bien de los jefes y altos cargos para obtener más dinero, mientras que los peones, por así decirlo, se quedan sin trabajo y tienen que cambiar su ritmo de vida.Además en varias ocasiones de deslocalización en los que las empresas se trasladan a Asia, África... se dan casos de  explotación infantil.

SUPERMERCADOS DE ESPAÑA

Elegir el supermercado correcto

•Un estudio realizado por la OCU que presenta un informe anual sobre la cesta de la compra en los supermercados de España. 

→VIDEO SOBRE EL ESTUDIO REALIZADO DE LA OCU ←

Elegir un supermercado para hacer la compra tiene un efecto de magnitud para nuestro bolsillo, todo esto está comprobado por el estudio de la OCU.

Según este estudio realizado por la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) este año en España han podido ahorrarse mas de 1.000 euros de media, según la elección del supermercado al que vayan a realizar la compra.

Entre algunos municipios las diferencias son notables, elegir bien el supermercado donde realizar la compra puede conllevar un ahorro máximo de hasta 3.554 € anuales en Alcobendas (Madrid) y uno mínimo de 207 € en Marbella. A parte de Alcobendas los otros municipios donde es posible realizar un mayor ahorro de dinero son Madrid (3.418 €), Sevilla (2.149 €), Barcelona (1.935 €) y Vigo (1.809 €).

 ¿Cuáles son las cadenas de supermercados más baratas? ¿Y las más caras?

El hipermercado Alcampo que se encuentra en Coia en Vigo (Pontevedra) es uno de los establecimientos que más abarató sus árticulos disponibles en sus lieneales respecto al año pasado, luego nos encontramos con el Carrefour que es la que más a subido los precios resepecto al año pasado.

La marca de distribución más cara sería Sánchez Romero con un nivel de precios un 78% mas alto que Dani, ya que el coste anual de realizar la compra en estos locales aumenta a 7.748,22 € frente a 4.344€.

 

 

¿Y las cadenas de mejor nivel de precios?   

Las nacionales con mejores precios son Alcampo, Supeco y Mercadona.

Almería, Cuidad Real, Jerez de la Frontera, Palencia, Puerto Llano, Vigo y Zamora son las 7 ciudades más baratas de España, las más caras serían Barcelona y Palma.

OPINIÓN PERSONAL:  

Mi opinión es que hay que elegir muy bien el supermercado en el que decidimos ir a comprar ya que tenemos varias opciones en nuestra ciudad, para ahorrar lo máximo posible. Además con el estudio que a realizado la OCU podemos saber a que supermercado podemos ir a comprar más barato.

FUENTES DE INFORMACIÓN: 

 Los supermercados más caros y baratos de España, según la OCU  

 Los supermercados más caros y más baratos de España: hasta 3.550 euros de ahorro máximo anual

 Las dos noticias fueron publicadas el 26 de septiembre de 2019.